Кофе в чалдах
Кофе в чалдах представляет собой молотый натуральный кофе, запакованный в особую тару и предназначенный для того, чтобы приготовить одну порцию напитка в особых чалдовых кофемашинах или кофеварках.
По сути, такой вид кофетары, как чалд, представляет собой особый фильтр, чаще всего бумажный (обычно состоит из двух слоев перфорированной, специальной бумаги), внутрь которого запрессован кофе.
На сегодняшний день существует несколько кофейных чалдовых систем. Наиболее популярными среди них можно назвать E.S.E, а также SENSEO с диаметром чалдов в 44 и 55 миллиметров, соответственно.
Для создания чалд сегодня обычно используются кофейные смеси, составленные из нескольких сортов молотого кофе. В одной чалде традиционно содержится не более 9 граммов кофе, которые рассчитаны строго на приготовление одной порции эспрессо, номиналом в 40-120 миллилитров.
Главным отличием приготовления кофе в чалдах от других способов можно назвать всегда идентичное качество итогового напитка.
Кроме того, сегодня существует достаточно много компаний, производящих чалды. И, пожалуй, также стоит отметить экологичность чалдов – они никак негативно не способны повлиять на окружающую среду (в частности, при изготовлении из бумаги). Купить кофе в чалдах от вашего любимого производителя и вашего любимого сорта (купажа) вы всегда можете в нашем магазине.