Кофейники

Кофейник впервые явился миру в 1685 году, при дворе французского короля Людовика XV. В то время это был обычный кувшин, на дне которого помещалась металлическая пластина, нагревался он простой спиртовкой. Эта допотопная конструкция просуществовала несколько десятков лет, пока архиепископ де Белуа в 1800 году не придумал так называемый "перколятор". В верхнюю часть перколятора помещался сосуд со стенками-сеточками, через которые обработанный кипятком кофе попадал в середину кофейника.

Традиционный перколятор уже через несколько лет был модифицирован американцем Б. Томпсоном ("перколятор Рамфорда"), однако пользовался популярностью он совсем недолго. В 1820 году ему на смену пришло новомодное английское изобретение – кофейные капюшоны, прообразы современных кофейных фильтров, действующие аналогично всем нам знакомым пакетикам с чаем.

Кофейники в нынешнем понимании этого слова – это сосуды, в которых преподносится уже приготовленный напиток. Вместительность кофейников – обычно от 1 до 2 литров, однако есть и мини-кофейники емкостью до одного литра. Изготавливаются они из фарфора, стекла, металла. Современные кофейники способны длительное время сохранять высокую температуру кофе, продаются как по отдельности, так и в составе сервизов. На нашем сайте вы всегда можете купить кофейники различной емкости от ведущих европейских производителей посуды.

Без сомнения, каждая хозяйка должна иметь на своей кухне кофейник – специальную столовую посуду, предназначенную для подачи готового кофейного напитка. По внешнему виду кофейники представляют собой сосуды вытянутой формы с длинным носиком.

Выбор кофейников сейчас очень широк, особенно на нашем сайте, что может вызвать растерянность у покупателя. Современные кофейники изготавливаются из высокопрочных, долговечных материалов, кофейники из нержавеющей стали способны выдерживать температуру до 500 градусов. Ведущие производители могут предоставлять на свои кофейники гарантию сроком до 20 лет.

Относительно недавно на рынке появились новые разновидности кофейников, среди которых особую популярность завоевали кофейники с прессом. В него засыпается кофе, заливается кипяток, затем специальный пресс опускается, а крышка закрывается. В результате через несколько минут приготовляется вкусный и ароматный кофе, на вкус практически ничем не отличимый от напитка, который сварен в традиционной турке.

Еще одна относительная новинка – кофейники с поршнем. Во время приготовления напитка специальный поршень отделяет кофейную гущу, что делает вкус кофе более ароматным.

Приглашаем вас купить кофейники с прессом, поршнем или традиционные термо-кофейники в нашем интернет-магазине.