Шампанское-блюдце

Шампанское-блюдце (официальное название – Champagne Saucer glass) – это стеклянный сосуд на высокой ножке с большим основанием, имеющий форму чаши и объем от 120 до 200 миллилитров. Такая же барная посуда, но изготовленная из других материалов, носит название Champagne Goblet, а сосуды с емкостью, превышающей 200 миллилитров, принято называть Grand Champagne Goblet. Такие блюдца для шампанского издавна считались единственной посудой, из которой можно употреблять этот напиток, однако в наше время вкусы слегка изменились и шампанское-блюдце утратило былую популярность.

Шампанское-блюдце представляет собой широкий и высокий бокал, предназначенный для шампанских вин, а также коктейлей на основе шампанского. Благодаря своей форме этот бокал способен обеспечить красивую игру пузырьков, что делает его самым выигрышным с точки зрения зрелищности. Но есть в этом и минус – аромат напитка достаточно быстро улетучивается, поэтому долго смаковать его не получится никак.

Ранее такую посуду для шампанского было принято считать "женской", в отличии от очень широко сейчас используемых бокалов для шампанского "флер" и "флют". Это объясняется тем, что раньше было широко распространено заблуждение о пагубном влиянии на организм женщин углекислого газа. Однако с научной точки зрения это утверждение оказалось абсолютно ложным.

Подавать в такой посуде следует шампанское, коктейли на его основе или игристые вина температурой около 7-9 градусов. Пить стоит достаточно быстро, поскольку из-за присущей шампанское-блюдцу формы игристые вина будут стремительно переходить в разряд тихих вин.

Купить шампанское-блюдца от ведущих мировых производителей барного стекла, которое украсит ваше ресторанное заведение, офис или домашнюю кухню, вы можете прямо здесь, на сайте нашего интернет-магазина.