Бокалы-флюте

Бокал-флюте – это посуда, имеющая форму флейты с длинной тонкой ножкой и высокой узкой чашей. Очень часто для обозначения такой посуды употребляется и название "фужер для шампанского". Такие бокалы идеально подходят для подачи шампанских вин. Хотя шампанское допустимо также подавать в специальных блюдцах для шампанского и в бокалах для бордо, только бокалы-флюте могут полностью раскрыть вкус напитка, так как способны достаточно долгое время сохранять аромат вина и пузырьки.

Бокал-флюте (как вариант написания – бокал-флют) предназначен для шампанского и прочих игристых вин, емкость его, как правило, не превышает 200 миллилитров. Бокалы-флюте наряду с очень похожими на них бокалами-флер принято считать так называемыми "мужскими" в отличие от "женской" посуды для шампанского – низкой широкой чаши, называемой "кюп де шампань". Однако на данном этапе пить шампанское из "мужских" бокалов предпочитают практически все ценители этого напитка независимо от их пола.

Заполнять бокалы следует примерно на две трети объема, максимум на три четверти. Наливать шампанское в бокал-флюте нужно медленно, вдоль наклоненной стенки бокала. Делают это в два приема, позволяя немного осесть пене. Некоторые производители в своих бокалах-флюте вырезают на дне звездочку или даже изготовляют бокалы для шампанского с полой ножкой. Делается это для того, чтобы усилить образование пузырьков.

Перед тем, как начать употребление напитка, принято понаблюдать за его игрой, почувствовать аромат. Некоторые производители в своих бокалах-флюте вырезают на дне звездочку или даже изготовляют бокалы для шампанского с полой ножкой. Делается это для того, чтоб усилить образование пузырьков. И ни в коем случае не следует пить игристые виды в один прием, залпом. Купить бокалы-флюте ведущих мировых брендов для своего ресторана, бара или же для домашнего использования, вы можете в нашем интернет-магазине.