Джиггеры

Джиггер – слово загадочное только с виду, на самом деле за ним скрывается обычный мерный стаканчик для барменов, который предназначен для точного контроля объема добавляемых в напитки ингридиентов. Традиционно джиггеры изготавливаются из нержавеющей стали, а представляют они собой два спаянных между собой в виде песочных часов стаканчика разных размеров. Само слово "джиггер" – традиционная мера объема, равная полутора унциям (это примерно 44 миллилитра), но объем стаканчиков джиггеров может быть произвольным.

Джиггер, он же мерный стаканчик, он же просто мерник – это специальный сосуд для измерения жидкости, имеющий фиксированный объем. Джиггеры помогают в точности соблюсти во время приготовления всевозможных коктейлей необходимые пропорции. Особенно они полезны и даже незаменимы в процессе приготовления так называемых слоеных коктейлей, когда ингридиенты необходимо наливать тонкими струйками и маленькими порциями.

Любой ингредиент для коктейля важно отмерить максимально точно, ведь даже малейшее отклонение от рецепта может значительно изменить вкус получившегося напитка. Традиционная мерная посуда из стекла может быть небезопасной в использовании, особенно если работа в баре идет с высокой интенсивностью, в этих случаях джиггер гораздо более функционален и универсален.

В основном джиггеры выпускаются с мерной шкалой, нанесенной на внутреннюю поверхность. Также лучше всего выбрать джиггер с закругленным ободком (он удобен тем, что не будет подтекать). Стандартные джиггеры обычно имеют объем от 1 до 2 унций, это примерно 30-60 миллилитров в метрической системе мер.

Купить джиггеры, удобные устройства, которые помогут вам создавать идеальные коктейли, вы всегда можете в нашем интернет-магазине.